管理员 0 知识
吃韭菜是什么梗
2022-08-03 06:13:44-
吃韭菜是什么梗（你是明白了哪些基本原理之后而厨艺大增的）
吃韭菜是什么梗（你是明白了哪些基本原理之后而厨艺大增的）,1、骨头肉类冷水下锅 焯去血沫 肉不腥2、热锅凉油 锅烧热了再放油 炙好锅以后 把热油倒出 重新加油炒菜不粘锅3、调料的作用是增香 而不是遮住食材本身的香气 吃的是食材 不是调料4、油炸的时候 淀粉面