西方人为什么不吃米饭（欧美人为何很少吃米饭除了不种植水稻以外）

文/涛声依旧

我们都知道大米是中国人的主食，中国的南方以米饭为主拿，中国的北方则以面食为主，是无论如何都是离不开大米的，在整个亚洲地区，有很多国家都是以大米为主食的，包括日本，但是其实我们不难发现，欧美地区很少有国家去食用大米，那么为什么欧美人不吃大米呢？不仅仅是因为他们不种植水稻，还有其他原因，下面小编给大家详细的描述一下。

第一个原因欧美根本不会种植水稻，我们都知道大米其实是水稻经过处理而制作而成的，其口感非常适合我们亚洲人的胃口，而水稻的种植环境，主要是需要在光照量充足，水量丰富的地区，很显然欧美地区的环境并不适合水稻的生长，但是亚洲和非洲地区却非常适合水稻的生长，而勤劳的亚洲人自然也会用大米来作为主食。

第二个原因就是因为欧洲传承已久的饮食文化，我们都知道，如今的快餐文化已经深入到了中国，比如说麦当劳，肯德基，汉堡王各种快餐店，这种快餐文化其实就是从欧美那边传过来的，我们都知道，美国人也是有一日三餐的，他们早上喜欢吃一些面包，牛奶或者是麦片，中午则是一些诸如汉堡包以及面包为主的食物，而晚上则是一些肉食类产品，比如说牛排，鸡肉等。

而其他的欧美国家也则是差不多的选择，他们的主食当中都没有大米的出现，除了一些蔬菜类产品的选择之外，欧美的各个国家的饮食文化并没有太大的差别，但是需要注意的是，欧美人并不是不吃大米，他们也会将米饭作为一种偶尔的选择，但是很少吃。

值得一提的是，随着中国饮食文化的传播，越来越多的欧美人喜欢上了中国的米饭，在很多中餐厅，我们能见到很多的欧美人在食用米饭，就像我们中国人偶尔吃西餐一样，他们也将米饭作为一种独特的异域饮食来使用。