生活中会喝酒的人比比皆是,但是真正懂酒的人却寥寥无几,在商场、超市我们经常看到很多买酒人只看那些包装华丽上档次的,而对一些包装简陋朴素的却直接无视。事实上,这些包装奢华的白酒很多都是徒有其表,全是酒精勾兑酒。
很多网友都抱怨,说纯粮酒很难买,花了百十块钱买的酒基本上都是酒精勾兑酒,口感差的要命。要我说,你们买酒只看包装,能买到纯粮酒才怪了。
其实想买纯粮好酒一点也不难,我们只需看白酒外包装这几行字,酒精勾兑酒就算伪装的再好也能让它无处遁形。
1、看白酒的原料表
什么是粮食酒?顾名思义就是用粮谷酿制的白酒,其原料只有粮谷成分和水,比如像小麦、高粱、大麦、玉米等,如果看到其它成分,甭管是什么,100%都是酒精勾兑酒。
2、看白酒的执行标准
酒精勾兑酒为液态法白酒或固液法白酒,其执行标准为GB/T20821或GB/T20822,如果我们在白酒包装执行标准一栏看到这两个标准中的一个,那么一律认为是酒精勾兑酒。
但是要提醒大家,即便是粮食酒由于原料标准不同、酿制工艺不同、窖藏时间不同,其口感与品质往往也有着天壤之别。至于说如何买到口感上乘、品质极佳的纯粮好酒,那么就要靠酒友们的经验和懂酒之人的推荐了。
最后给大家分享几款好喝又便宜的纯粮好酒,个个都堪称经典,感兴趣的朋友可以买几瓶品尝一下。
1、海之蓝
类型:浓香型白酒
酒精度:52度
价格:186元
海之蓝是洋河蓝色经典系列的入门级产品,这款产品也是该系列白酒市场最火爆的一款,同时也是造假比较多的一款白酒,大家在购买时一定要认准正规渠道,比如较大的商场或者官方商城。
海之蓝酒香非常浓郁,粮曲香特别明显,糟香呈微弱的酸甜味儿,几种香气复合在一起呈现出水果香的清甜感,整体香气偏柔和不发闷,非常平稳没有杂味儿。这款酒入口特别平顺甜润,甜味有入口即化的感受,持续时间特别长,甚至到中后段依然还有浅浅的甘甜感,而也正是如此,酒体在整个过程表现比较单一,没有那么丰富细腻,整体口感比较柔和顺势,容易让人喝多,在该价位浓香型白酒中的表现还是非常出色的。
2、国康1935
类型:酱香型白酒
酒精度:53度
价格:159元
与浓香型白酒不同,200元以内价位的酱香酒甚少有能够引人注目的,但是国康1935是个比较特殊的例子,这款酒完全采用大曲坤沙工艺,整体口感也非常符合坤沙酒的特色,甚至丝毫不逊于一些300到400元价位的酱香酒,也正是如此才有了“千元喝百茅台,百元品国康”的说法。
国康1935酒香特别浓郁,但是浓而不艳,主要以酱香为主,夹杂着糟香、焦香、曲香与糊香,几种香气混合在一起展现出微酸的果香,让人特别舒适,有种立刻就想品尝一下的冲动。这款酒入口依然是偏柔和风,柔顺醇和,酱味儿展现力非常强烈,几乎在瞬间就充满整个口腔,初段有微微的辛辣感,但是不明显,回甘比较明显,入喉特别顺畅,这过程中几乎没任何杂味儿,几种酒香特别协调,层次感非常明显,不过尾段较短暂一些,回味与高端酱酒相比依然有一定的差距,但是在300元以内的酱酒中这款酒的表现可以说是非常出色的。
3、杏花村印象
类型:清香型白酒
酒精度:53度
价格:179元
关于汾酒有一个非常有趣的说法,“汾酒+集团基本要玩完”,很多朋友都特别不看好汾酒的集团酒,不过小编认为汾酒的集团酒也有非常不错的,比如说杏花村印象。
杏花村印象的酒香特别洁净纯正,开瓶清香怡人,让人特别舒适,入口特别柔和,虽然酒精度不低,但是入口非常柔和,酒香在嘴中的扩散速度特别快,整个喝的过程特别顺畅,酒体非常洁净,没有多与的杂味儿,个人感觉这款酒要比老白汾10更加出色一些,尤其是在酒香的展现上。
