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2024-09-20 05:53:41
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餐战
餐饮创业 我瞄准 你装弹
门店遍布日本、香港、中东等地的%Arabica，在咖啡店横行的年代，迅速脱颖额而出成为社交媒体宠儿，并吸引着全球各地的咖啡迷去朝圣。很多人甚至为了喝一杯% Arabica不惜专程飞到日本。
不同于其他咖啡店家同时有着琳琅满目的甜点，% Arabica始终只贩售咖啡豆与Espresso（浓缩）、Macchiato（玛奇朵）、Latte（拿铁）及Americano（美式）四款现冲咖啡。
品牌所使用的咖啡豆，与店名%Arabica一致，选取百分百arabica咖啡豆。arabica是咖啡豆中比较难伺候的一种，也是咖啡中上品的代表。为了提供最好的咖啡，品牌还有自己专属的arabica咖啡豆种植园，同时还会从全球采购精品咖啡豆，据说一共有14个大类，全属于arabica。严苛的选品使得门店出品的都是高品质咖啡。
另外，% Arabica的首席咖啡师为日本著名咖啡师山口淳一曾在2014年4月得到了世界咖啡拉花冠军，在日本、亚洲、乃至全世界都是拉花迷们无可替代的偶像。
如今，%Arabica的版图已逐渐拓展至世界各地，已经开设了12家旗舰店，在亚洲地区的日本、香港和上海都可以见到它的身影。
去年，%Arabica在Instagram宣布将在上海开设中国内地首店时，粉丝们全都沸腾了。终于在今年2月亮相的上海武康路店，不出所料引起了惊人的排队浪潮。据了解，2018年%Arabica还将进驻德国、法国、埃及等地。